Những chiếc bánh quy vàng ươm, thơm phức, được tô điểm bởi những miếng mứt trái cây nhiều màu sắc nhìn thôi là muốn ăn rồi. Cùng vào bếp trổ tài món bánh này cho gia đình và những người thân nhé!

Nguyên liệu gồm có:

• Bột mì 120 Gr

• Bơ 85 Gr

• đường cát trắng 100 Gr

• Mứt thơm 20 Gr

• Mứt dâu 20 Gr

• Sữa đặc 2 Muỗng canh

Cách Thực hiện:

1

Đánh tan bơ, đường, cho vào trộn cùng bột mì, sữa đặc như hình bên.

2

Tiếp theo cho mứt dâu, mứt thơm vào, trộn thật đều hỗn hợp bột ở trên thành một khối mềm, mịn.

Bạn có thể thay thế bằng các loại mứt khác nhau, tùy thích.

3

Nặn bột tạo thành hình trụ, bọc lại bằng màng bọc thực phẩm. Dùng dao cắt bột thành lát khoảng 0.5 cm, cho bánh vào lò, nướng khoảng 10 phút.

4

Lấy bánh ra, để nguội. Cho bánh vào túi nilon hoặc hộp kín, dùng dần.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)